Jabłkowa tartaletka pod kruszonką

Jabłkowa tartaletka pod kruszonką

Jabłkowa tartaletka pod kruszonką z cynamonem. Aromatyczna i smaczna.

Co zrobić, gdy przygotujecie za dużo kruszonki? Kruszonkę śmiało można wykorzystać nie tylko do ciasta drożdżowego, ale także posypując nią serniki, szarlotkę, tartę albo owoce.

Ja przygotowałam dziś jabłkowe tartaletki pod kruszonką, które kuszą słodyczą i cynamonowym aromatem.

Składniki:

  • 29 dag margaryny
  • 2 żółtka
  • 2 szklanki mąki
  • ¾ szklanki cukru
  • 6 dużych winnych jabłek
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 łyżka cynamonu
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki miodu
  • sól

Wykonanie:

Dobrze schłodzoną margarynę należy posiekać razem z mąką, cukrem, żółtkami i szczyptą soli. Szybko zagniatamy kruche ciasto. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 30-40 minut.

W tym czasie jabłka myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy je do rondla, posypujemy cukrem waniliowym, cynamonem, dodajemy masło oraz miód i dusimy do 10 minut.

Ciastem należy wylepić foremki. Na ciasto wykładamy podduszone jabłka i całość posypujemy kruszonką. Pieczemy w temperaturze 180º C przez 20-30 minut.

SMACZNEGO!